informations générales
Lacapelle-Marival
Le restaurant-Grill et cuisine traditionnelle la Table des éleveurs intégré à la coopérative Fermes de Figeac recherche un serveur (F/H).
Le restaurant propose une cuisine réalisée à partir des produits locaux commercialisés par le magasin Gamm vert de la coopérative. L'activité restaurant s'inscrit dans la continuité des actions menées par la coopérative et la mise en avant des produits locaux et la viande de sa boucherie des éleveurs.
o Capacité d'accueil : 60 à 70 clients
o Lieu : Lacapelle-Marival
o Équipe constituée de 3 personnes : un chef de cuisine, un chef de service et un chef de rang
Vos missions :
- Assurer le service du lundi au vendredi midi (menu ouvrier et carte). Les horaires de 11h00 à 15h.
- Assurer très ponctuellement des extras soirée/ week-end
- Entretien des locaux (salle, plonge...)
- Aider ponctuellement en cuisine
En binôme ou seul(e) :
o Assurer la mise en place des tables, la prise de commande et le service.
o Veiller à la bonne marche de l'ensemble de la prestation proposée à la clientèle (réservation, prise de commande, service, qualité de l'accueil, encaissement).
o Réalise l'accueil téléphonique.
o Participation à la préparation de desserts simples (cafés/thés gourmands ).
o Veille à la satisfaction client et gère les éventuels conflits clients.
Vous avez :
o Bonne communication orale
o Être organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
o Être solidaire envers son équipe
o Sens du relationnel : être agréable et courtois(e) avec la clientèle
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe restaurant propose une cuisine réalisée à partir des produits locaux commercialisés par le magasin Gamm vert de la coopérative. L'activité restaurant s'inscrit dans la continuité des actions menées par la coopérative et la mise en avant des produits locaux et la viande de sa boucherie des éleveurs.
o Capacité d'accueil : 60 à 70 clients
o Lieu : Lacapelle-Marival
o Équipe constituée de 3 personnes : un chef de cuisine, un chef de service et un chef de rang
Vos missions :
- Assurer le service du lundi au vendredi midi (menu ouvrier et carte). Les horaires de 11h00 à 15h.
- Assurer très ponctuellement des extras soirée/ week-end
- Entretien des locaux (salle, plonge...)
- Aider ponctuellement en cuisine
En binôme ou seul(e) :
o Assurer la mise en place des tables, la prise de commande et le service.
o Veiller à la bonne marche de l'ensemble de la prestation proposée à la clientèle (réservation, prise de commande, service, qualité de l'accueil, encaissement).
o Réalise l'accueil téléphonique.
o Participation à la préparation de desserts simples (cafés/thés gourmands ).
o Veille à la satisfaction client et gère les éventuels conflits clients.
Vous avez :
o Bonne communication orale
o Être organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
o Être solidaire envers son équipe
o Sens du relationnel : être agréable et courtois(e) avec la clientèle
