informations générales
Ville-sous-la-Ferté
CDD
L'HOTEL RESTAURANT DE L'ABBAYE recherche un Employé d'hôtellerie-restauration polyvalent H/F en CDD, 35h/semaine, sur remplacement maladie.
Entreprise à taille humaine avec des activités variées (hôtel, restaurant, bar, tabac, traiteur), ils proposent des postes polyvalents pour varier les tâches et s'adapter aux contraintes de chacun.
Missions principales :
1.Service en Restaurant :
o Mise en place du restaurant et de votre poste de travail.
o Prise de commande, service des plats et encaissement.
o Suivi des dates de péremption des produits.
o Respect des normes d'hygiène en vigueur.
2.Service des Petits Déjeuners :
o Préparation et service des petits déjeuners.
o Encaissement des chambres d'hôtel et des demi-pensions.
3.Activité Traiteur :
o Réalisation de services en déplacement pour les événements traiteur.
4.Entretien des Chambres :
o Nettoyage et entretien des chambres d'hôtel.
2 jours de repos par semaine
Profil recherché : 3 mois d'expérience en Restauration exigée
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEntreprise à taille humaine avec des activités variées (hôtel, restaurant, bar, tabac, traiteur), ils proposent des postes polyvalents pour varier les tâches et s'adapter aux contraintes de chacun.
Missions principales :
1.Service en Restaurant :
o Mise en place du restaurant et de votre poste de travail.
o Prise de commande, service des plats et encaissement.
o Suivi des dates de péremption des produits.
o Respect des normes d'hygiène en vigueur.
2.Service des Petits Déjeuners :
o Préparation et service des petits déjeuners.
o Encaissement des chambres d'hôtel et des demi-pensions.
3.Activité Traiteur :
o Réalisation de services en déplacement pour les événements traiteur.
4.Entretien des Chambres :
o Nettoyage et entretien des chambres d'hôtel.
2 jours de repos par semaine
Profil recherché : 3 mois d'expérience en Restauration exigée
