Serveur / Serveuse de bar-brasserie

CDD saisonnier de 2 mois : Juillet-Aout.

MISSIONS :
o Préparer et assembler les produits, des plats simples chauds ou froids(sandwichs, salades, glaces, pizzas, frites,...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
o Procéder à l'encaissement des consommations
o Débarrasser et nettoyer les tables, nettoyer la salle de restaurant et de la cuisine du Ty Mouss
o Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine, du bar et de la salle



PARTICULARITÉS DU POSTE :

- Travail debout prolongé avec changement de température fréquent
- Manutention de charges
- Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes
- Travail en présence du public


La formation sera assurée en interne par les équipes en place.
Profil : autonome, dynamique, rigoureux (se), gout du contact et du service. Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph.

Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous.

Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise la réféction du bloc sanitaireet accueille cette année 3 nouveaux hébergements.

Le relais de l'océan en chiffres :

* 6 permanents et titulaires
* 27-30 salariés en pleine saison
* 270 emplacements dont 43 locatifs
* 48 chambres
* 3 salles de réunion
* 1 snack bar

Nous rejoindre sera pour vous l'occasion de travailler dans une structure dynamique, en accord avec son environnement, et garante d'une évolution touristique durable et valorisante, au bénéfice de son environnement, de ses clients et de ses salariés.