informations générales
Tournus
CDI
Poste à pourvoir de suite.
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
Superviser la préparation et la cuisson des plats.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis lors du service
Savoir gérer une équipe
Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
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Superviser la préparation et la cuisson des plats.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis lors du service
Savoir gérer une équipe
Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
