Second / Seconde de cuisine

L'entreprise

La Cocotte 41 est un restaurant de village en pleine expansion. Situé dans le bourg de la commune de Châteauvieux (Loir-et-Cher), La Cocotte 41 est un restaurant-café-bar convivial et familial, ouvert à tous pour des moments de partage et de détente.

Nous proposons des plats traditionnels Français élaborés avec des produits de saison. Nous sommes fiers de présenter une carte entièrement « fait maison ».

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité et la présentation des plats, contribuant ainsi à l'expérience globale de nos clients.

- Poste :

Préparer les ingrédients et les plats
Assister le Chef dans la préparation des repas et l'organisation de la cuisine.
Participer à l'élaboration de la carte en fonction des saisons
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

- Compétences :

Expérience préalable en cuisine ou dans un environnement de restauration (obligatoire).
Compétences en préparation alimentaire et en cuisson (obligatoire).
Connaissance des normes de sécurité alimentaire (obligatoire).
Excellentes compétences organisationnelles (obligatoire).
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Esprit d'équipe et attitude positive

Si vous êtes prêt(e) à vous engager au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Prise de poste : Septembre/Octobre 2026