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Leucate

Restauration - Traiteur

CDD

Vos missions :

-assister le chef de cuisine
- cuisine chaud/froid
- Respecter les règles d'hygiène
- contrôler la qualité des préparations et le respect des recettes
- remplacer le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité du service

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
 Leucate 11370
Participation aux activités de cuisine et/ou de service - Accueil et prise en charge de la clientèle - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribution au bon fonctionnement de l'équipe Vous suivrez la formation au Titre Professionnel d'Employé Polyvalent de Restauration[...]
Cuisinier / Cuisinière
 Leucate 11370
Vos missions au sein de notre établissement : * Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec la direction pour[...]
Livreur / Livreuse de plats cuisinés
 Leucate 11370
Vos missions sur ce poste : - Accueil clients - Encaissements et préparations des commandes - Gestion des livraisons sur le secteur de Sigean à Barcarès (bonne connaissance géographique du secteur demandée) - Gestion de caisse - Rangement / Nettoyage et plonge. Possibilité de formation Véhicule[...]
Commis / Commise de cuisine
 Leucate 11370
Au sein d'un restaurant traditionnel ouvert à l'année depuis 25 ans, vous serez en charge uniquement de la préparation des entrées. L'établissement est fermé lundi, mardi, mercredi et jeudi midi.
Plongeur / Plongeuse en restauration
 Leucate 11370
Vos missions : - assurer le lavage de la vaisselle - veiller au rangement et au stockage du matériel propre - Evacuer les déchets - Respecter les règles d hygiène et de sécurité - Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine
Veilleur / Veilleuse de nuit
 Leucate 11370
Vous surveillerez le restaurant de 1h du matin à 7h le matin. Vous aurez pour mission supplémentaire le nettoyage de la plage privée et du restaurant.
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
 Leucate 11370
Vos missions : - Préparer et réaliser les desserts - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des matières premières - Gérer les stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Cuisinier / Cuisinière
 Leucate 11370
Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats - dresser les assiettes - contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - respecter les règles d'hygiéne - participer à la réception et au stockage de marchandises - travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer[...]
Crêpier / Crêpière
 Leucate 11370
Au sein d'une crêperie de Port Leucate vous êtes crêpier (h/f) avec une expérience significative Vous aurez en charge la préparation et la cuisson des crêpes du restaurant vous travaillez de mai a décembre 2026
Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)
 Leucate 11370
Vous serez en charge de la production et de l'écaillage au sein d'une cabane à huîtres. Plusieurs postes a pouvoir en contrats saisonniers et en CDI

Second / Seconde de cuisine

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