Second / Seconde de cuisine

Le Prieuré recrute son/sa Second(e) de Cuisine

À l'occasion du lancement de son nouveau concept, prévu mi-septembre, Le Prieuré agrandit son équipe et recherche un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et passionné(e).

Vos missions
- Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Profil recherché
- Expérience en cuisine, idéalement en tant que Second(e) ou Chef(fe) de partie confirmé(e).
- Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de s'investir dans un nouveau projet.
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités.

Nous proposons
- Une prise de poste dès septembre.
- L'opportunité de participer à une nouvelle aventure culinaire.
- Un cadre de travail convivial et une équipe motivée.
- Rémunération selon profil et expérience.

Envie de rejoindre l'aventure du Prieuré et de contribuer au succès de son nouveau concept ?
Envoyez nous votre CV et quelques mots de présentation. Nous serons ravis d'échanger avec vous !