informations générales
Briançon
Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, recherche un profil pour renforcer son équipe sur un poste à l'année.
Nous proposons une cuisine traditionnnelle et montagnarde, faite maison, à produits frais, bruts et de qualité. La salle possède une capacité de 40 couverts et une terrasse de 10 couverts vient s'ajouter de juin à septembre. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. Mise en place de deux services le soir (19h et 21h) sur les périodes avec une forte activité.
L'équipe de cuisine est composée de jeunes professionnels en poste à l'année tous diplômés. Vous arriverez en soutien auprès du chef de cuisine, de deux chefs de partie et d'un plongeur. En salle, une responsable, 2 chef de rang et un runner sur la période estivale.
Poste à pourvoir au cours de l'année.
Il s'agit d'un contrat de 42h à 1950 euro net + pourboires partagés entre les membres de l'équipe.
2 repas en entreprise par jour travaillé
Nous recherchons une personne stable, rigoureuse, ponctuelle, capable de travailler en autonomie dans une cuisine et de tenir le poste du chaud dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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L'équipe de cuisine est composée de jeunes professionnels en poste à l'année tous diplômés. Vous arriverez en soutien auprès du chef de cuisine, de deux chefs de partie et d'un plongeur. En salle, une responsable, 2 chef de rang et un runner sur la période estivale.
Poste à pourvoir au cours de l'année.
Il s'agit d'un contrat de 42h à 1950 euro net + pourboires partagés entre les membres de l'équipe.
2 repas en entreprise par jour travaillé
Nous recherchons une personne stable, rigoureuse, ponctuelle, capable de travailler en autonomie dans une cuisine et de tenir le poste du chaud dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
