informations générales
Ducos
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks.
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Vous veillez à la préparation des poste chaud vous avez une bonne maîtrise de la cuisine française et traditionnelle.
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S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Vous veillez à la préparation des poste chaud vous avez une bonne maîtrise de la cuisine française et traditionnelle.
