Responsable de restauration

La Calabraise recrute un(e) Responsable de Restauration !

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) responsable de restauration dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le métier.

### Vos missions :

* Gérer et encadrer l'équipe en salle et en cuisine
* Assurer le bon déroulement du service
* Veiller à la satisfaction de la clientèle
* Organiser les plannings du personnel
* Gérer les stocks et les commandes
* Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au développement commercial de l'établissement

### Profil recherché :

* Expérience significative en restauration
* Sens de l'organisation et des responsabilités
* Capacité à manager une équipe
* Bon relationnel et esprit d'équipe
* Autonomie, rigueur et polyvalence

### Nous proposons :

* CDI à temps plein
* Rémunération selon profil et expérience
* Possibilité d'évolution
* Ambiance de travail conviviale au sein d'une entreprise en pleine croissance

Poste basé à Sissonne (02)

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : (votre adresse e-mail)

Rejoignez l'aventure La Calabraise et participez au développement de notre établissement !