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informations générales
Brest
CDD
L'IBEP est mandaté par une entreprise partenaire pour recruter un responsable de restauration.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez en tant que manager dans une enseigne de restauration rapide à Brest et vous suivez en alternance la formation "Manager d'Unité Marchande" de niveau 5 à l'IBEP de Brest.
Vos missions seront:
- Gérer l'approvisionnement et réaliser le marchandisage de l'unité marchande
- Participer au développement des ventes
- Analyser les objectifs commerciaux et les indicateurs de performances
- Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs
- Coordonner l'activité de l'équipe
Procédure de recrutement :
- Participation à une réunion d'information
- Entretien physique
- Si pertinent, présentation candidature à l'employeur
Votre but est d'obtenir un titre professionnel et de développer vos compétences. Votre sens du relationnel est un réel atout. Cette alternance est pour vous!
Formation de octobre 2025 à septembre 2026
Préparation d'un titre professionnel de niveau 5
2 jours en centre de formation par semaine
Formation rémunérée en pourcentage du SMIC en fonction de votre âge
Votre interlocutrice pour cette offre est Nolwenn CAVALEC, conseillère en formation:
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez en tant que manager dans une enseigne de restauration rapide à Brest et vous suivez en alternance la formation "Manager d'Unité Marchande" de niveau 5 à l'IBEP de Brest.
Vos missions seront:
- Gérer l'approvisionnement et réaliser le marchandisage de l'unité marchande
- Participer au développement des ventes
- Analyser les objectifs commerciaux et les indicateurs de performances
- Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs
- Coordonner l'activité de l'équipe
Procédure de recrutement :
- Participation à une réunion d'information
- Entretien physique
- Si pertinent, présentation candidature à l'employeur
Votre but est d'obtenir un titre professionnel et de développer vos compétences. Votre sens du relationnel est un réel atout. Cette alternance est pour vous!
Formation de octobre 2025 à septembre 2026
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