informations générales
Pontault-Combault
CDI
En qualité de Responsable de Service en Restauration, vos missions seront les suivantes :
- Encadrer et animer l'équipe de service durant son shift (ouverture, service, fermeture)
- Garantir la qualité du service client et l'application des standards KFC
- Superviser la mise en place, le service et le nettoyage de l'espace de restauration
- Assurer le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les plannings de son équipe et les remplacements sur son service
- Traiter les réclamations clients et assurer leur satisfaction
- Participer aux inventaires, à la gestion des stocks et aux commandes
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Rendre compte de son activité au Responsable de restaurant
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Encadrer et animer l'équipe de service durant son shift (ouverture, service, fermeture)
- Garantir la qualité du service client et l'application des standards KFC
- Superviser la mise en place, le service et le nettoyage de l'espace de restauration
- Assurer le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les plannings de son équipe et les remplacements sur son service
- Traiter les réclamations clients et assurer leur satisfaction
- Participer aux inventaires, à la gestion des stocks et aux commandes
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Rendre compte de son activité au Responsable de restaurant
