informations générales
IT TRATTORIACDI
Après Nancy, IT TRATTORIA arrive à Metz courant janvier 2026. Dans le cadre de cette ouverture, l'établissement recherche son futur Responsable de production en restauration (H/F).
Vos missions:
- Planifier, organiser et assurer la production en frais
- Assurer le suivi des stocks et des commandes
- Contrôler toutes les étapes et process de production
- Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
*** les profils boulangers sont les bienvenus ***
Nous formerons tous nos collaborateurs à nos process et au fonctionnement de notre restaurant.
Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions:
- Planifier, organiser et assurer la production en frais
- Assurer le suivi des stocks et des commandes
- Contrôler toutes les étapes et process de production
- Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
*** les profils boulangers sont les bienvenus ***
Nous formerons tous nos collaborateurs à nos process et au fonctionnement de notre restaurant.
Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
