Responsable de bar

Le restaurant « Les Petits Prés » situé 6 place du Ralliement à Angers, propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons une personne motivée pour assurer au poste de chef de bar. Vous serez directement en lien avec l'équipe et le/la responsable de salle.

RESPONSABLE DE BAR CONFIRMÉ(E) - CDI - 41h hebdomadaire

Vos missions :

- vous assurez au quotidien la gestion du bar, ce qui implique la gestion des commandes et la gestion du stock,
- vous maitrisez la préparation de boissons chaudes, froides, cocktails et la création de cocktails,
- vous travaillez en équipe sous la responsabilité du manager de salle,
- vous participez à la préparation du service occasionnellement (mise en place des tables, nettoyage de la terrasse/salle).

Votre profil :

- vous êtes disponible, souriant(e), autonome, dynamique, ponctuel et doté(e) d'un excellent relationnel,
- vous avez au minimum 1 an d'expérience en gestion du bar.

Temps plein : 41h (2 coupures + 3 continues + 2 jours OFF)
Travail en journée et en soirée.
Fermé le dimanche soir.
Rémunération selon profil