Responsable d'hébergement hôtelier

Au sein d'une équipe investie, le/la responsable hôtelier/restauration a un rôle indispensable dans la garantie de la bonne tenue de l'ehpad.

Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez en charge notamment des missions suivantes :
-manager, encadrer, organiser et contrôler le travail des équipes de lingerie, ménage, restauration et cuisine (une vingtaine de personnes);
-accompagner et former les équipes selon les procédures en vigueur ;
-être le garant de la qualité des services hôtelier et restauration de l'établissement (propreté des locaux, du linge, qualité restauration) en lien avec le bien-être des résidents;
-suivre et veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de propreté ;
-participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement mis en place en collaboration notamment avec le/la cadre de santé;
-détecter, analyser et étudier les besoins, et proposer des solutions ;
-organiser et superviser les différents stocks ;
-veiller au rangement des locaux d'entretien ; à la préparation et la mise à disposition des chambres.

Vous êtes passionné(e) par ce métier et êtes force de proposition pour sans cesse améliorer la qualité de service auprès des résidents ; vous êtes dynamique et disposez d'un esprit d'équipe ; vous connaissez les techniques managériales, avez le sens de la pédagogie et faites preuve de bonnes qualités relationnelles. Vous avez une expérience en management hotellerie / restauration

Votre profil correspond à ce descriptif? n'hésitez plus, postulez!

Poste : Création de poste - Au 01/04/2024

Travail en journée du lundi au vendredi

Diplôme requis : Bac et/ou expérience significative dans le domaine