Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable Hôtelier H/F

Lieu : THANN
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein

Description du poste

Au sein de l'établissement, vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières et du bien-être des résidents/patients.

Vous encadrez les équipes et veillez à la bonne organisation des services hôteliers : bio-nettoyage, lingerie et restauration.

Missions principales :

Superviser et contrôler les prestations hôtelières (propreté, linge, repas)
Garantir la qualité de service et la satisfaction des résidents/patients
Manager, former et accompagner les équipes hôtelières
Organiser les plannings et gérer les remplacements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, RABC)
Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
Suivre les indicateurs d'activité et mettre en place des actions d'amélioration
Participer à la commercialisation des offres et à la vie de l'établissement

Profil recherché :

Formation en hôtellerie/restauration
Expérience sur un poste similaire exigée
Compétences en management d'équipe
Bonne connaissance des normes d'hygiène
Sens du service, rigueur et organisation

Compétences :

Encadrer une équipe
Organiser et planifier une activité
Contrôler la qualité des prestations
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les priorités
Savoir-être professionnels
Sens du service
Autonomie
Rigueur
Capacité d'adaptation
Esprit d'équipe