Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

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  • Ille-et-Vilaine

Le Domaine du Château des Pères recherche un(e) Réceptionniste Tournant(e) au sein de l'Hôtel 4 étoiles « L'EssenCiel ».

Sous l'autorité du Directeur de l'Hôtel et de la 1ère de Réception, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de la clientèle, de la prise de réservation à la conciergerie, vos missions seront les suivantes :

Accueil de la clientèle :
- Accueil physique et téléphonique
- Opérations liées à l'arrivée et au départ de la clientèle
- Gestion de la facturation, encaissement et fonds de caisse pendant le service
- Contrôle quotidien de la qualité de la prestation offerte à la clientèle
- Traitement des réclamations et apport de solutions

Réservation et conciergerie :
- Réponse adaptée aux demandes de la clientèle
- Prise en charge des réservations sur le domaine (restaurants, spa, ateliers) ou extérieures
- Respect des argumentaires de vente de l'établissement
- Suivi des réservations et optimisation de l'occupation et du prix de vente

Bar :
- Accueil des clients à l'espace bar
- Préparation des boissons et leur distribution auprès de la clientèle
- Entretien du bar et des espaces de consommations
- Facturation des consommations

Back up des veilleurs de nuit :
- Opérations liées à l'arrivée et au départ de la clientèle
- Responsable du calme et de la sécurité de l'hôtel pendant la nuit
- Prise de toute décision en cas d'urgence (procédure incendie ...)
- Mise en place du buffet petit-déjeuner et des tables
- Ménage des parties communes
- Gestion de la comptabilité de la journée (validation des factures, encaissement, rapport comptable)
- Clôture informatique journalière
- Compte-rendu de la nuit et transmission des demandes éventuelles de la clientèle au réceptionniste qui prend sa relève.
- Veille concurrentielle

Votre Profil :
Vous avez le sens de l'accueil et du service et vous savez communiquer avec aisance et êtes à l'écoute. Vous aimez le travail en équipe, vous avez le sens des responsabilités et vous savez prendre des décisions de manière autonome. Vous pratiquez l'anglais oralement et justifiez idéalement d'une expérience d'un an sur un poste similaire.
Vous êtes issu(e) d'une formation minimum CAP/MEC services hôteliers, voire idéalement d'un BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hotellière (diplôme le plus adapté afin d'évoluer rapidement vers des responsabilités).

Avantages :
- Mutuelle entreprise et 13ème mois
- Tenues de travail professionnelles fournies
- Tickets restaurant
- Vacances de Noël

Poste à pourvoir en CDI dès que possible, sur un contrat de 35h ou 39h / semaine
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