Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Type de contrat
CDD

Temps de travail : selon besoin
Soir Week-end Semaine

Prise de poste : Dès que possible semaine du 15 Septembre
Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo

Vos missions :
- Réaliser la plonge batterie et vaisselle.
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Aider les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux.

Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e).
Sérieux(se), dynamique et motivé(e).
Bonne capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Une première expérience en restauration est un plus.

Conditions :
Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés.
Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience.
Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.