informations générales
Loriol-sur-Drôme
CDI
URGENT
Vous préparez des pizzas maison au feu de bois.
Vos missions sont les suivantes :
- Réalisation et fabrication et cuisson de pizzas.
- Préparation de la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service
- Respect des normes et fiches techniques
- Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- Nettoyage et entretien du plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionnement, mise en place au cours du service
Travail midi et soir du lundi au vendredi
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Vos missions sont les suivantes :
- Réalisation et fabrication et cuisson de pizzas.
- Préparation de la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service
- Respect des normes et fiches techniques
- Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- Nettoyage et entretien du plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionnement, mise en place au cours du service
Travail midi et soir du lundi au vendredi
