Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un Pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant chaleureux et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par ce métier et avez une expérience dans ce domaine, cette offre est faite pour vous !

Missions :
Préparation des pâtes à pizza selon les recettes établies.
Cuisson des pizzas en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées.
Participer à la préparation et au dressage des plats froids.
S'occuper de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en nettoyant les équipements et les surfaces de travail.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché :
Expérience préalable de 3-4 ans en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques de préparation de la pâte à pizza et de la garniture.
Souci du détail et respect des normes d'hygiène.
Motivation et passion pour la cuisine.
Capacité à travailler rapidement et à gérer plusieurs commandes simultanément.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide pendant les heures de pointe.


Conditions :
Salaire négociable en fonction de l'expérience et des compétences
Primes ponctuelles
Repas inclus
Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires

Horaires de travail :
Lundi au vendredi : 9h30 à 14h30
Vendredi soir : 17h30 à 22h30

Une période d'immersion de 3 à 5 jours est prévue dans le restaurant pour valider le ou la candidature