Pâtissier / Pâtissière

La boulangerie pâtisserie artisanale Le Pétrin des Saveurs installée à Ligné (44850) depuis 2014, recherche un.e pâtissier.e.

Vous êtes organisé, rigoureux, ponctuel, autonome, créatif, motivé.e, venez rejoindre notre équipe de 9 personnes.

CDI de 35 heures, vos jours de repos seront :

Semaine 1 : mardi, samedi et dimanche
Semaine 2 : mardi et dimanche,
Avec uniquement 1 dimanche de travaillé dans l'année (la fête des mère ou le dimanche de Pâques).

L'établissement est fermé tous les dimanches.

Votre mission :

Préparation de l'ensemble des pâtisseries
Maitrise de différentes techniques de fabrication
Préparation de la pâte
Vos suggestions de nouvelles recettes seront les bienvenues
Gestion de la production
Réception des matières premières
Votre profil :

Être issu d'une formation Mention complémentaire / BTM Pâtisserie
Connaitre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Avantages :

Prime de fin d'année
Mutuelle
Avantages entreprise
Majoration heures de nuit
Indemnité frais professionnels

Prise de poste au 1er septembre.
Mode de recrutement : se présenter, ou envoyer un mail à isaac.florence@orange.fr