informations générales
Varennes-sur-Seine
Le pâtissier, est un artiste de la gourmandise, il confectionne des douceurs qui ravissent les papilles.
Il Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Il décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Il sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Il utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Il peut être amené à gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Il s'assure de la bonne tenue de son rayon (propreté, remplissage, balisage). Il peut être également amené à renseigner et conseiller les clients.
Compétences et qualités attendues
- Sens de l'organisation
- Soucieux de la satisfaction client
- Vous appréciez travailler avec un rythme soutenu
Nous recherchons des candidat(e)s disponibles et motivé(e)s