Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons une /un pâtissier passionné et motivé pour rejoindre une équipe.
Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité de notre établissement.
Missions principales :

préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets,
cuisson et montage des produits,
décoration et finitions,
gestion des stocks et des matières premières ,
respect des normes HACCP?
participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire.

Profil recherché :

CAP/BEP Pâtisserie ou expérience équivalente
Rigueur, créativité, sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et souci du détail.