Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en pâtisserie qui souhaite se former et acquérir une expérience pratique au sein de notre boulangerie. Ce contrat d'apprentissage de 24 mois vous permettra de préparer et d'obtenir votre CAP Pâtissier tout en développant vos compétences professionnelles.

Missions principales :
Préparation des ingrédients et des matières premières
Réalisation de pâtisseries classiques et créatives sous la supervision de nos chefs pâtissiers
Respect des recettes et des techniques de fabrication
Application des normes d'hygiène et de sécurité
Entretien et nettoyage des équipements et des espaces de travail
Participation à la mise en place et à la décoration des produits

Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie et l'art culinaire
Motivé(e), créatif(ve) et rigoureux(se)
travail en équipe et bon relationnel
Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression
Aucune expérience préalable requise, la formation sera assurée

Conditions du contrat :
Contrat d'apprentissage de 24 mois
Rémunération selon les normes légales en vigueur
Formation en lien avec le CAP Pâtissier

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et créatif
Formation complète avec un encadrement professionnel
Opportunités de progression au sein de l'entreprise après la période d'apprentissage