informations générales
Pessac
Notre client, un leader dans l'industrie de la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs, est à la recherche de son(sa) Pétrisseur(se)
Intéressé(e) pour rejoindre l'équipe et vous investir dans la préparation de pâte à biscuit selon le secret de fabrication ?!
Rattaché(e) au responsable de fabrication, vous intervenez sur les pétrins de toutes les lignes pour la fabrication de la pâte à biscuit selon les spécifications et êtes en étroite collaboration avec le conducteur de four.
Aperçu des principales responsabilités
- Respecter scrupuleusement les spécifications de fabrication des pâtes selon les fiches techniques, ainsi que les consignes de fabrication, de sécurité, d'hygiène et d'environnement.
- Alimenter et préparer les ingrédients nécessaires en respectant les consignes d'utilisation des stocks tampons, de la salle de gras et du silo de vrac
- Remplir avec précision les enregistrements conformément aux instructions établies, et alerter la hiérarchie en cas d'anomalie et être capable de diagnostiquer les dysfonctionnements
- Assurer les différents réglages des machines à charge, en garantissant le bon fonctionnement du processus de production et le suivi de la fabrication
- Assurer le nettoyage des machines et de l'environnement de travail
Horaires de travail : 2x8 : 6H-14H / 14H-22H (possibilité passage en 3*8 ponctuel)
Base 34H, travail effectif 38,33H
Spécificité accord de modulations : au-delà des 34h, les heures s'incrémentent dans un compteur de modulation qui sont payées 25% en fin d'année, si non utilisées.
Avantages : Prime annuelle à partir de 12 mois d'ancienneté - Prime d'intéressement -Prime de participation - Prime d'éloignement km
Et maintenant parlons de vous :
-Vous disposez d'une expérience dans la fabrication de pâte à gâteau, et de connaissances dans l'utilisation des machines de pétrissage ?
-Vous connaissez les principes de la démarche HACCP ?
-Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et autonomie sont des atouts qui vous caractérisent ?
Alors adressez-nous votre CV !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIntéressé(e) pour rejoindre l'équipe et vous investir dans la préparation de pâte à biscuit selon le secret de fabrication ?!
Rattaché(e) au responsable de fabrication, vous intervenez sur les pétrins de toutes les lignes pour la fabrication de la pâte à biscuit selon les spécifications et êtes en étroite collaboration avec le conducteur de four.
Aperçu des principales responsabilités
- Respecter scrupuleusement les spécifications de fabrication des pâtes selon les fiches techniques, ainsi que les consignes de fabrication, de sécurité, d'hygiène et d'environnement.
- Alimenter et préparer les ingrédients nécessaires en respectant les consignes d'utilisation des stocks tampons, de la salle de gras et du silo de vrac
- Remplir avec précision les enregistrements conformément aux instructions établies, et alerter la hiérarchie en cas d'anomalie et être capable de diagnostiquer les dysfonctionnements
- Assurer les différents réglages des machines à charge, en garantissant le bon fonctionnement du processus de production et le suivi de la fabrication
- Assurer le nettoyage des machines et de l'environnement de travail
Horaires de travail : 2x8 : 6H-14H / 14H-22H (possibilité passage en 3*8 ponctuel)
Base 34H, travail effectif 38,33H
Spécificité accord de modulations : au-delà des 34h, les heures s'incrémentent dans un compteur de modulation qui sont payées 25% en fin d'année, si non utilisées.
Avantages : Prime annuelle à partir de 12 mois d'ancienneté - Prime d'intéressement -Prime de participation - Prime d'éloignement km
Et maintenant parlons de vous :
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