informations générales
Clerval
Sous la responsabilité du Responsable de l'atelier réception et préparation des laits, vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer la réception des sérums du site et du groupe.
- Assurer leurs transformations en divers produits finis : sérum concentré, rétentat et perméat concentré ou non, dans le respect des cahiers des charges de chacun des produits.
- Gérer les programmes de nettoyage de vos installations.
- Réaliser les contrôles et prélèvements qualité en vue d'analyses par le laboratoire.
- Procéder aux enregistrements des résultats et des activités sur les formulaires correspondants.
- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur.
- Signaler à la maintenance les dysfonctionnements et pannes éventuels.
Votre profil :
Vous devez être titulaire d'un Baccalauréat dans le secteur de l'industrie laitière ou avoir de l'expérience sur des postes de conducteur de ligne et/ou conducteur d'installation.
Horaire en 3X8
Poste à pourvoir de suite.
Votre profil correspond? merci de postuler directement en ligne et de joindre votre cv.