informations générales
Biencourt-sur-Orge
CDD
Missions principales :
Fabrication des fromages :
Participer aux différentes étapes de production : caillage, découpage, brassage, moulage, égouttage, salage et affinage.
Surveiller les paramètres de production (température, pH, humidité).
Assurer le démoulage et l'emballage des fromages en respectant les standards de qualité.
Hygiène et sécurité :
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Porter les équipements de protection individuelle.
Expérience professionnelle :
Une première expérience dans la production alimentaire serait un atout.
Qualités personnelles :
Rigueur et respect des procédures.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Dynamisme et motivation
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireFabrication des fromages :
Participer aux différentes étapes de production : caillage, découpage, brassage, moulage, égouttage, salage et affinage.
Surveiller les paramètres de production (température, pH, humidité).
Assurer le démoulage et l'emballage des fromages en respectant les standards de qualité.
Hygiène et sécurité :
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Porter les équipements de protection individuelle.
Expérience professionnelle :
Une première expérience dans la production alimentaire serait un atout.
Qualités personnelles :
Rigueur et respect des procédures.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Dynamisme et motivation
