informations générales
Mirepoix
CDD
Au sein d'une boulangerie familiale, dotée d'un laboratoire moderne et équipé avec du matériel récent, vous aurez pour missions :
- Pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des pâtons , enfournement et cuisson
- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Préparation et cuisson du snacking (sandwichs, pizza, quiche...)
- Entretien du poste et de l'environnement de travail.
Vous maitrisez les règles d'hygiène ( HACCP et conservation de produits alimentaires)
Vous travaillerez de 05h00 - 12h00 - repos le mardi et mercredi
*** Prise de poste dès que possible ***
Possibilité de vous présenter directement à la boulangerie
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- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Préparation et cuisson du snacking (sandwichs, pizza, quiche...)
- Entretien du poste et de l'environnement de travail.
Vous maitrisez les règles d'hygiène ( HACCP et conservation de produits alimentaires)
Vous travaillerez de 05h00 - 12h00 - repos le mardi et mercredi
*** Prise de poste dès que possible ***
Possibilité de vous présenter directement à la boulangerie
