Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle

Entreprise familiale implantée dans la filière de production Cognac, recherche un DISTILLATEUR SAISONNIER.

Embauche possible à partir du 15 Septembre 2026, jusqu'à la fin de la campagne de distillation 2026/2027 ( au plus tard le 31.03.2027)

Vous serez sous la responsabilité du gérant d'entreprise
Vos missions:
- Charger des alambics en vins et en brouillis Suivre le processus de distillation avec la gestion des automates
- Effectuer des transferts de liquides de cuve à cuve
- Contrôler la qualité des produits
- Gérer l'inventaire de la production journalière et le remplissage de la documentation
- Garantir l'hygiène quotidienne des matériels et des installations
- Communiquer avec le responsable distillerie et le responsable douanes
- Transmettre les informations importantes aux collègues à chaque changement de cycle
- Réaliser des opérations de chargements/ déchargements des citernes et compléter les enregistrements réglementaires
- Assurer les transferts, assemblages et leur suivi (traçabilité)
- Gérer l'inventaire