Opérateur / Opératrice de boulangerie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur du secteur agroalimentaire, un Boulanger H/F pour renforcer son équipe de production à Auch.Vos missionsAu sein de l'atelier de fabrication, vous serez notamment chargé(e) de :
Préparer et réaliser les pâtes à pizza et les briques selon les recettes et procédures établies
Effectuer le pétrissage, le dosage et le façonnage des pâtes
Respecter les temps de repos et les différents paramètres de fabrication
Contrôler la qualité des produits et assurer leur conformité
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail
Conditions de travail
Horaires en 2×8
Pas de travail de nuit
Pas de travail le week-end
Poste basé à Auch
Travail en environnement de production