Manager en restauration rapide

Rejoignez l'univers Columbus Café !
Vous êtes passionné(e) par le commerce, le management et la relation client ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, chaleureux et gourmand ? Cette alternance est faite pour vous !
En tant que Manager en alternance, vous serez le véritable pilier du point de vente. Vous garantirez le bon fonctionnement opérationnel du magasin et participerez activement à la vie de l'équipe.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage pour préparer le titre pro RESPONSABLE DE PETITE OU MOYENNE STRUCTURE - niveau bac +2
Durée : 12 mois


Vos missions principales :
- Assurer la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture, stocks, encaissements, hygiène)
- Être ambassadeur de la marque : accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Participer à la préparation des boissons chaudes et froides selon les standards Columbus
- Gérer la production et la vente de pâtisseries, sandwiches et salades
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
- Participer aux actions commerciales et marketing locales
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Vente ou d'un diplôme équivalent en commerce
- Vous avez une première expérience en vente ou en restauration rapide
- Vous êtes organisé(e), dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe
- Vous avez un excellent relationnel et un véritable esprit commerçant
- Vous partagez les valeurs de Columbus : l'humain, la gourmandise et la convivialité