informations générales
Montoir-de-Bretagne
- L'entretien des locaux, dont l'espace de restauration et la gestion du linge
- Gérer le nettoyage des locaux (cuisine, salle de restauration, lingerie)
- Effectuer le ménage, la vaisselle et le rangement des espaces concernés
- Réaliser l'entretien du linge du Multi-accueil
- La gestion des repas
- Réceptionner les marchandises apportées par la cuisine centrale
- S'occuper du maintien au chaud, au froid des denrées selon les normes HACCP
- Préparer et transformer les repas en fonction de l'âge des enfants et des quantités requises, appliquer les règles de diététique et de diversification alimentaire
- Faire la mise en place de l'espace de restauration
- Gérer le nettoyage de la cuisine et de l'espace de restauration
- Prévoir les commandes alimentaires et de produits d'entretien
- Participer à l'accueil du public et assister l'équipe d'animation
- Accompagner les professionnelles de la petite enfance dans leurs activités au quotidien
- Accueillir les enfants et les parents
- Remonter à la Responsable ou aux collègues les informations utiles concernant les enfants ou les locaux
Compétences requises :
- Maitriser la méthode HACCP, les bases de l'alimentation du jeune enfant
- Connaître les normes et appliquer les techniques d'entretien des locaux de type restauration et d'accueil du jeune enfant, le stockage et l'utilisation des produits
- Aptitude au travail en autonomie et en équipe
- Connaissance des gestes de premiers secours
Profil :
- Résistance, implication, rigueur, méthode et capacité d'organisation
- Sens du relationnel avec les enfants et les collègues, savoir faire preuve d'autorité et de bienveillance
- Sens du service public, qualités humaines et sens du travail en équipe
- Savoir communiquer et rendre compte
Poste à pourvoir dès que possible, CDD jusqu'au 31/07/2024 dans un premier temps.
Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à Monsieur Le Maire avant le 22/04/2024.
- par voie postale : 65 rue Jean Jaurès, 44550 Montoir de Bretagne
- ou par courriel : accueil@montoirdebretagne.fr