informations générales
Saint-Saturnin-lès-Apt
CDD
Le Platane - Domaine des Andéols (Luberon)
Au cœur du Luberon, dans un cadre naturel d'exception, le Domaine des Andéols, hôtel restaurant 5 étoiles, recherche pour son restaurant Le Platane un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel motivé(e) et dynamique.
Notre établissement propose une cuisine bistronomique, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, dans un environnement exigeant et bienveillant.
Vos missions :
Animer, coordonner une équipe
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Respecter les standards de service de l'établissement
Profil recherché :
Motivation, dynamisme et sérieux
Capacité à travailler en équipe
Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
Résistance au rythme soutenu des services
Première expérience en restauration obligatoire
Poste en extra pour la période du 02 au 06 Septembre.
Possibilité de logement sur le domaine
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le Domaine des Andéols, c'est intégrer une équipe soudée dans un cadre exceptionnel, où chaque poste est essentiel au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.
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Notre établissement propose une cuisine bistronomique, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, dans un environnement exigeant et bienveillant.
Vos missions :
Animer, coordonner une équipe
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Respecter les standards de service de l'établissement
Profil recherché :
Motivation, dynamisme et sérieux
Capacité à travailler en équipe
Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
Résistance au rythme soutenu des services
Première expérience en restauration obligatoire
Poste en extra pour la période du 02 au 06 Septembre.
Possibilité de logement sur le domaine
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre le Domaine des Andéols, c'est intégrer une équipe soudée dans un cadre exceptionnel, où chaque poste est essentiel au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.
