informations générales
Paris
CDI
Le Maître d'Hôtel dirige le service en salle. Il coordonne les équipes, veille à la qualité du service et à la satisfaction client.
Missions :
Accueil des clients, gestion des réservations.
Organisation du plan de salle et des équipes.
Coordination entre salle et cuisine.
Gestion des incidents et réclamations.
Suivi des ventes et reporting.
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Accueil des clients, gestion des réservations.
Organisation du plan de salle et des équipes.
Coordination entre salle et cuisine.
Gestion des incidents et réclamations.
Suivi des ventes et reporting.
