informations générales
MAIRIECDD
- Réception en cuisine centrale et livraison des repas, en liaison froide, dans les satellites suivants : foyer-restaurant, cuisine des groupes scolaire Jules Ferry, Louis Pasteur et Dinarelles ;
- Réception en cuisine centrale, distribution des repas, en liaison froide, au domicile des personnes âgées ;
- Entretien de son véhicule ;
- Aide au fonctionnement de la cuisine centrale.
Les tâches principales sont :
- Assurer la réception et la livraison des repas « collectifs » dans les réfrigérateurs des cuisines des groupes scolaires et du foyer restaurant ;
- Assurer la prise de commandes et la réception des repas à domicile ;
- Assurer la livraison des repas à domicile en main propre ;
- Pointer les bénéficiaires, livrer les repas à domicile et remplir les fiches de liaisons et de réclamations ;
- Entretenir les véhicules de service et le matériel utilisé ;
- Gérer l'approvisionnement du pain et autres produits de boulangerie pour la cuisien centrale ;
- Remplir les fiches de liaisons et de réclamations ;
- Remettre les fiches qualité aux bénéficiaires et les rapporter au service ;
- Rendre compte des situations particulières (difficultés rencontrées, dégradation de l'état physique ou psychique de la personne âgée, transmission d'informations nécessaires pour les remplaçantes);
- Nettoyage des conteneurs poubelles et l'emplacement extérieur de la cuisine centrale.
Horaires de travail : du lundi au vendredi : 6h30-13h30 en journée continue.


