Hôte / Hôtesse de salle

Rattaché(e) à la Direction du restaurant, vous participez activement à la qualité de l'expérience client dès l'arrivée au sein d'Em Shérif Café Paris.

Véritable ambassadeur ou ambassadrice de l'établissement, vous assurez un accueil chaleureux, élégant et personnalisé, dans le respect des standards de la Maison. Vous contribuez également au bon déroulement du service.

Missions

Assurer l'accueil physique des clients et les accompagner jusqu'à leur table
Gérer les réservations via SevenRooms et en assurer le suivi
Participer à l'organisation du placement en salle selon les consignes de service
Assurer l'accueil, l'organisation et le placement des groupes, en coordination avec les équipes de salle
Anticiper les flux de clientèle et adapter l'accueil selon l'activité du restaurant
Répondre aux appels téléphoniques et traiter les courriels du restaurant
Se coordonner avec les équipes de salle afin de garantir une expérience fluide à la clientèle
Participer au suivi de la satisfaction client et transmettre les retours aux équipes concernées
Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Participer à la gestion du vestiaire selon l'organisation du service
Veiller à la qualité et à la tenue de l'espace d'accueil

Profil recherché

Expérience confirmée dans une fonction d'accueil ou dans le secteur de la restauration
Expérience dans la gestion des réservations et l'accueil de groupes
Capacité à gérer plusieurs demandes simultanément avec efficacité et calme
Une expérience au sein d'un établissement haut de gamme est appréciée
Bonne maîtrise des outils de réservation, notamment SevenRooms
Excellent relationnel et fort sens du service
Présentation soignée et professionnelle
Organisation, réactivité et sens du détail
Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant
Anglais courant requis ; la maîtrise d'une langue supplémentaire est appréciée