Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

FICHE DE POSTE - GOUVERNANT (E) GÉNÉRALE pour l'un de nos clients à Troyes
Service : Hébergement / Housekeeping
Rattachement : Direction Clinas Services et Directrice de l'Hébergement
Lieu : Paris et alentours
Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein
Horaires : Variables selon les besoins de l'activité (weekends et jours fériés inclus)
Salaire : 3000.00€ Brut
________________________________________MISSIONS PRINCIPALES
Le /la gouvernant(e) générale supervise l'ensemble du service des étages. Il /Elle veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
. Management de l'équipe
- Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.
- Recruter, former et évaluer le personnel du service.
- Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.
- Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.
. Gestion opérationnelle
- Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.
- Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).
- Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
- Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.
. Relation client et qualité
- Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.
- Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
- Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.
. Gestion administrative et budgétaire
- Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).
- Gérer les achats en collaboration avec la direction.
- Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.________________________________________
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
- Excellentes compétences en management et organisation.
- Sens aigu du service client et du détail.
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
- Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.).
- Discrétion, rigueur, réactivité.
- Bonne présentation et excellente communication.
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EXPÉRIENCE
- Expérience confirmée en tant que gouvernant (e) générale dans un établissement similaire.