Glacier / Glacière

Vos missions seront les suivantes :
- Élaborer et concevoir une gamme de glaces en accord avec l'identité de notre établissement.
- Assurer la production quotidienne en garantissant qualité et constance.
- Travailler avec une équipe de pâtissiers et apprentis, en veillant à leur formation et développement.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration continue de l'offre.

Profil recherché :
- Une première expérience significative dans la fabrication de Glaces.
- Vous êtes créatif, vous avez le sens du détail et aimez innover.
- Vous avez de bonnes compétences en gestion d'équipe et vous êtes organisé.
- Vous êtes rigoureux et avez le sens du goût et du détail.

Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité.
- Un poste en CDI avec une rémunération attractive selon expérience.
- Prise de poste dès que possible.