Gestionnaire de restaurant de collectivité

Vous managez les équipes d'Agent (e) de service hospitalier et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations Service en chambre, service en salle de restauration et entretien des locaux (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).
Votre relationnel et votre expertise vous permettent d'entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.

Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.