informations générales
Roquebrune-Cap-Martin
CDI
Nous recherchons Responsable Boutique Pâtisserie & Boulangerie Artisanale.
Vos missions :
En lien direct avec le Chef Pâtissier et la direction, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de la boutique :
- Accueil clientèle, conseil et fidélisation
- Gestion des encaissements, commandes et stocks boutique
- Organisation et coordination avec le laboratoire
- Encadrement de l'équipe boutique (2 à 4 personnes)
- Suivi des indicateurs de performance et remontée des besoins terrain
- Veille à la propreté, à la présentation des vitrines et au respect des normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience confirmée en vente ou gestion boutique (pâtisserie, boulangerie ou univers premium)
- Sens du détail, de l'élégance et du service client
- Leadership naturel, diplomatie et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils numériques (caisse, suivi commandes)
- Bonne présentation, ponctualité et fiabilité
Ce que nous offrons :
- Un environnement raffiné, bienveillant et exigeant
- Une équipe passionnée et soudée
- Une rémunération valorisante selon profil
- Des perspectives d'évolution au sein de la maison
Poste à pourvoir immédiatement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
En lien direct avec le Chef Pâtissier et la direction, vous serez garant(e) du bon fonctionnement de la boutique :
- Accueil clientèle, conseil et fidélisation
- Gestion des encaissements, commandes et stocks boutique
- Organisation et coordination avec le laboratoire
- Encadrement de l'équipe boutique (2 à 4 personnes)
- Suivi des indicateurs de performance et remontée des besoins terrain
- Veille à la propreté, à la présentation des vitrines et au respect des normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience confirmée en vente ou gestion boutique (pâtisserie, boulangerie ou univers premium)
- Sens du détail, de l'élégance et du service client
- Leadership naturel, diplomatie et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils numériques (caisse, suivi commandes)
- Bonne présentation, ponctualité et fiabilité
Ce que nous offrons :
- Un environnement raffiné, bienveillant et exigeant
- Une équipe passionnée et soudée
- Une rémunération valorisante selon profil
- Des perspectives d'évolution au sein de la maison
Poste à pourvoir immédiatement.
