Garçon / Serveuse de restaurant

Le FC Metz Stadium recherche actuellement un/une serveur (se) H/F en alternance.
Le poste est à pourvoir au sein d'un cercle privé proposant une restauration gastronomique, ouvert du lundi au vendredi.

MISSIONS:
1. Mise en place de la salle
- Préparer et organiser la salle avant l'arrivée des clients.
- Dresser les tables dans le respect des consignes et standards de l'établissement.
- Vérifier la propreté et la bonne présentation de la salle.

2. Accueil client
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Les accompagner et les installer à leur table.
- Conseiller et orienter les clients en fonction de leur besoin.
- Veiller à leur satisfaction tout au long de leur présence dans l'établissement.

3. Service
- Participer à la prise des commandes et assurer leur transmission.
- Débarrasser les tables au fur et à mesure.
- Collaborer avec les équipes de cuisine et les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service
fluide et de qualité.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.

4. Remise en état des lieux
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables après le service.
- Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des espaces de travail.
- Ranger le matériel utilisé pendant le service.

COMPÉTENCES REQUISES
- Motivation, ponctualité, bon contact avec les clients, esprit d'équipe, écoute et respect des consignes.

CONDITIONS
- Début de l'alternance : septembre 2026 idéalement
- Durée : 2 ans

CANDIDATURES
- À envoyer : abadolo@fcmetz.com ou aperson@fcmetz.com avec l'objet « Offre d'alternance - serveur (se) H/F » avec CV + Lettre de motivation