Fromager / Fromagère

Poste non logé
A pourvoir dès mi-septembre jusqu'à mi février

Description du poste :

Nous recrutons un(e) Aide fromager(ère) polyvalent(e) pour renforcer nos équipes actuelles sur les ateliers Reblochon, et yaourt.
Vos missions principales

Assurer le nettoyage et la désinfection des bacs et du matériel de production, selon les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
Garantir la propreté de la zone de travail et la conformité des équipements
Participer au moulage des fromages dans les bons moules (petits ou gros) et à la pose des plaques de caséine
Effectuer le pressage et le démoulage des fromages
Réaliser et enregistrer les lavages selon les plans de nettoyage en place
Assurer le suivi de la traçabilité des piles et étagères de fromages

Profil recherché

Vous êtes motivé(e), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une entreprise locale en développement
Vous avez une bonne condition physique, essentielle pour la manutention et le nettoyage
Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène

Conditions de travail

Horaires : 4h à 12 h ou 7 h à 15 h, les week-ends sont travaillés en roulement
Ce que nous proposons

Une équipe dynamique et bienveillante
Une formation sur nos produits et nos procédures
Des tickets restaurant
Un accès à la billetterie en ligne (Hello CSE)