informations générales
Carentan
Au sein d'un bivouac US, installé(e) dans un Club mobil GMC de la seconde guerre mondiale transformé en food truck, vous aidez à la préparation des snacking (burgers, salades, grillades) ainsi que leur service.
Vous porterez un costume d'époque symbolisant l'American Red Cross.
Vous serez en contact avec les clientèles anglo-saxonnes et européennes.
2 équipes : l'une pour le service du midi, l'autre pour le service du soir. Alternance une semaine sur 2.
Chacune constituée d'une/d'un chef(fe) et de 2 ou 3 serveuses/serveurs.
Des connaissances basiques en snacking et expérience du service en restauration sont souhaitables.