informations générales
Montmédy
CDD
****URGENT**** Le département recherche pour le collège de Damvillers un agent de restauration, vous serez responsable de :
- Préparation et service des repas : Préparer les aliments selon les menus établis, veiller à la présentation des plats et servir les repas aux résidents.
- Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté des équipements de cuisine et des espaces de restauration conformément aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gestion des stocks et des approvisionnements : Participer à la réception des marchandises, au stockage des produits et à la gestion des stocks.
- Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel de restauration pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché
Expérience : Une expérience préalable dans la restauration collective est souhaitable
Compétences : Connaissance des techniques de préparation et de service des aliments, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles : Sens du service, esprit d'équipe, dynamisme et rigueur. Capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois sous pression.
Formation : CAP/BEP en restauration ou équivalent est un atout.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Préparation et service des repas : Préparer les aliments selon les menus établis, veiller à la présentation des plats et servir les repas aux résidents.
- Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté des équipements de cuisine et des espaces de restauration conformément aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gestion des stocks et des approvisionnements : Participer à la réception des marchandises, au stockage des produits et à la gestion des stocks.
- Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel de restauration pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché
Expérience : Une expérience préalable dans la restauration collective est souhaitable
Compétences : Connaissance des techniques de préparation et de service des aliments, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles : Sens du service, esprit d'équipe, dynamisme et rigueur. Capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois sous pression.
Formation : CAP/BEP en restauration ou équivalent est un atout.
