Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Le restaurant NAAN TANDOORI recherche un employé polyvalent (H/F)

Vous aurez en charge :

- Préparation préalable à l'ouverture : découpe de salade, tomates, oignons et préparation des sauces.
- Élaboration de la pâte destinée aux NAANS.
- Préparer des NAANS dans un four traditionnel en terre.
- Confection des produits pendant le service,
- Tenue de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons),
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC)
- Nettoyage et plonge