Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

La ville de Châteaulin recherche un(e) agent(e) polyvalent de restaurant.
Sous la responsabilité de la responsable des affaires scolaires et au sein d'un équipe de 8 agents vous avez pour missions l'entretien des locaux scolaires et communaux, assurer le service de restauration et de surveillance des enfants pendant la pause méridienne.

Vos missions

Missions principales :
- Travail en office/salle de restauration
- Remplir les fiches de suivi
- Entretenir les locaux cuisine, restaurant, vaisselle
- Respecter les normes de sécurité
- Contrôler l'état des locaux et signaler les dysfonctionnements

- Accompagner les enfants sur le temps du midi :
- Assurer le service de restauration
- Encadrer les enfants au cours du repas
- Décorer les restaurants scolaires
- Animer et surveiller un groupe d'enfants sur le temps du repas
- Veiller au respect des règles de vie au restaurant
- Accompagner l'éducation alimentaire

- Entretien des locaux
- Entretenir les locaux communaux
- Suivre et respecter les méthodes d'hygiène

Missions spécifiques :
- Assurer la sécurité des enfants aux abords des écoles

Profil recherché :
Cadre d'emplois des adjoints techniques
Expérience dans un poste similaire souhaité

Savoir
Connaître les règles d'hygiène en restauration (HACCP)
Connaître les besoins de l'enfant

Savoir faire
Capacité à diagnostiquer l'état de propreté des locaux
Posséder une technique dans le domaine de l'entretien ménager



Savoir être :
Esprit d'équipe
Polyvalence
Diplomatie
Discrétion

Informations complémentaires :

Temps de travail : 28 h / semaine - emploi du temps annualisé
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation à la mutuelle santé par l'employeur.