Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Qui es tu ?

IKEA, leader international de solutions d'aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison.

Chez IKEA, nous vivons la culture suédoise au quotidien. Et, comme le font les Suédois, nous nous tutoyons tous, peu importe notre poste ou notre unité. C'est pourquoi nous le faisons aussi dès cette annonce et pendant tout le processus de recrutement !
- Souriant et ouvert, tu vas facilement au contact du client pour le servir au mieux, et tu travailles volontiers en équipe.
- Tu aimes apprendre de nouvelles choses et remplir des missions variées, et tu as envie de te développer.
- Tu sais planifier et organiser ton travail, même quand ça chauffe en cuisine !
- Travailler en journée et sans coupure convient à ton rythme de vie.
- Tu as un intérêt pour la vente et le secteur de l'alimentaire, ou de la restauration en particulier.
- Une expérience réussi en restauration est vivement souhaité. Tu seras formé à nos produits, outils et procédures.

Ce que tu feras au quotidien

En tant que collaborateur restauration, tu t'assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance, il est sans coupure. Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant.

- Tu seras amené à faire de la production, du service, de la réception de commandes, de la mise en rayon, du nettoyage, de l'encaissement.
- Tu connais et respectes les règles d'hygiène et de sécurité.
- Tu es régulièrement présent sur tes zones pour t'assurer qu'elles sont conformes aux attentes de nos clients.
- Tu entretiens un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin afin qu'ils aient envies de revenir souvent.
- Tu es force de proposition sur la manière d'améliorer en permanence l'accueil de nos clients et la commercialité de notre offre.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine ou restauration collective (indispensable)
- Connaissance des techniques culinaires de base : Savoir utiliser les équipements de cuisine, suivre des recettes, et maîtriser les techniques de base.
- Hygiène et sécurité alimentaire (nettoyage du poste, salle- chaises sur les tables...)
- Aptitude à travailler sous pression, notamment pendant les périodes de forte affluence.
- Sens de l'organisation et rigueur :, la rotation des produits, l'anticipation du réapprovisionnement, cuisson, DLUO)
- Adaptabilité : Être capable de s'adapter aux différents postes (préparation, cuisson, service)

Pré - requis :
- Orientation client/bonne communication
- Motivation et dynamisme
- Flexibilité : Disponibilité pour travailler sur des horaires variables (entre 8h et 20h30), y compris les week-ends et jours fériés.
- Esprit d'équipe
- Capacité à suivre des procédures (haccp)

Outre ton salaire de base qui rémunère ton travail, tes compétences et tes responsabilités, tu bénéficieras notamment de :

- Une prime de 13ème mois versée en 2 fois.
- Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA.
- Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
- Un repas complet pour moins de 3€.
- Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée.
- Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
- Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).