informations générales
Basse-Terre
CDI
Au sein de la partie Traiteur, vous devrez assurer :
- L'accueil de la clientèle,
- Les opérations de service des plats (mise en place armoire de présentation, prise de commandes, service des plats ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- La préparation des additions et l'encaissement,
- La gestion de la caisse,
- Le nettoyage du restaurant avant et après le service.
Vous travaillez pour le service du midi et du soir.
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- Les opérations de service des plats (mise en place armoire de présentation, prise de commandes, service des plats ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- La préparation des additions et l'encaissement,
- La gestion de la caisse,
- Le nettoyage du restaurant avant et après le service.
Vous travaillez pour le service du midi et du soir.
