informations générales
Basse-Terre
CDI
Vous devrez préparer et réaliser des produits de pâtisserie :
- Préparation des différentes pates
- Confection de viennoiseries et feuilletage
- Réalisation entremets et gâteaux de mariage
En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire