informations générales
Balaruc-les-Bains
MISSION
- Préparation cuisine japonaise & plats chauds (karaage, yakisoba.) et plats froid chirashi sushi .
- Participation desserts 100% maison
- Respect strict process complet d'hygiène
PROFIL RECHERCHÉ
- TRÈS sérieux
- Sens du détail (niveau prenium exigé)
- Motivation réelle d'apprendre
- Intérêt pour la gastronomie japonaise
CONDITIONS
- alternance en septembre
- Formation terrain exigeante
- Petite équipe → montée en compétence rapide
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS
- Produits premium (saumon Bømlo, thon rouge, poulet fermier français, plats fait maison)
- Cuisine précise & esthétique
- Concept différenciant (pas de restauration classique vitrine en LS)
- Apprentissage concret, pas d'observation passive
Contrat de 12 mois ou 24 mois
Candidature : Téléphone ou sur place avec CV
On ne cherche pas un CV, mais 1 membre de l'équipe qui veut vraiment apprendre
Lieu non desservi par les transports en commun aux horaires de travail
travail jusqu'à 22h
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- Participation desserts 100% maison
- Respect strict process complet d'hygiène
PROFIL RECHERCHÉ
- TRÈS sérieux
- Sens du détail (niveau prenium exigé)
- Motivation réelle d'apprendre
- Intérêt pour la gastronomie japonaise
CONDITIONS
- alternance en septembre
- Formation terrain exigeante
- Petite équipe → montée en compétence rapide
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS
- Produits premium (saumon Bømlo, thon rouge, poulet fermier français, plats fait maison)
- Cuisine précise & esthétique
- Concept différenciant (pas de restauration classique vitrine en LS)
- Apprentissage concret, pas d'observation passive
Contrat de 12 mois ou 24 mois
Candidature : Téléphone ou sur place avec CV
On ne cherche pas un CV, mais 1 membre de l'équipe qui veut vraiment apprendre
Lieu non desservi par les transports en commun aux horaires de travail
travail jusqu'à 22h
